剖析紫外線臭氧清洗機工作中采用的清洗技術及達到的目的
更新時間：2021-05-24 點擊次數：2449次
紫外線臭氧清洗機產品特點：采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩，速度可調，物料隨輸送帶運動行進，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環境要求比較安靜的場合。物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果，使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產品。
在物料輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經過噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，同時，外來的清潔噴淋水在對物料進行二次清洗后，水自動流入水浴槽中，達到替換補充水浴槽內的清洗水，保持了水浴槽內水質的清潔度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。
有機化合物的光敏氧化作用為紫外光清洗技術所利用，從而使得將黏附在材料表面上的有機物質去除的目的達到，通過光清洗后的材料表面能夠"原子清潔度"。波長為185納米以及254納米的光波通過UV光源進行發射，具有的能量相當高，當這些光子在被清洗物體表面發生作用時，因為大部分碳氫化合物對于185納米波長的紫外光所具有的吸收能力比較強，并且在對185納米波長的紫外光的能量吸收以后使得離子、游離態原子、受激分子和中子被分解出來，此即為所說的光敏作用。空氣中的氧氣分子在對185納米波長的紫外光進行吸收以后也會有臭氧和原子氧產生。臭氧對254納米波長的紫外光的吸收作用液同樣非常強烈。臭氧被分解成氧氣以及原子氧，其中原子氧是非常活潑的，物體表面上的碳和碳氫化合物的分解物在其作用下能夠被化合成可揮發的氣體。從表面逸出水蒸氣以及二氧化碳等，從而使得黏附在物體表面上的碳和有機污染物被*清除了
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